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Olivenölproduktion bricht aufgrund schwerer Dürre um bis zu 80 % ein
Kurznachricht vom Samstag, 15. November 2025: Olivenbauern in Ostkreta stehen vor einer katastrophalen Saison mit Produktionsrückgängen von bis zu 80 %. Experten machen Dürre, Hitze und schlechtes Wassermanagement dafür verantwortlich – und warnen, dass sich die Olivenölindustrie Kretas ohne dringende Maßnahmen möglicherweise nie wieder erholen wird.
Netze und Säcke mit Oliven unter einem Olivenbaum während der winterlichen Ernte.
Die Olivenernte 2025 in Ostkreta hat eine verheerende Wendung genommen, da die Erzeuger einen der niedrigsten Erträge seit Jahrzehnten melden. Laut lokalen Landwirten und Genossenschaften ist die Olivenölproduktion in der gesamten Region aufgrund der anhaltenden Dürre und extremen Hitze dramatisch zurückgegangen – in einigen nördlichen Gebieten um 50 % bis zu 80 %.
In Gebieten wie der Nordküste von Heraklion erwarten Familien, die im letzten Jahr über 20 Tonnen Olivenöl produziert haben, nun kaum noch 1,5 Tonnen. „Es ist eine verzweifelte Situation”, berichtete ein lokaler Produzent und betonte, dass die Olivenbäume aufgrund des Mangels an Niederschlägen „völlig ausgetrocknet” seien. Selbst in normalerweise fruchtbaren Gebieten wie Embaros, wo Bewässerungsmaßnahmen durchgeführt wurden, wird erwartet, dass die Ernte weit unter dem normalen Niveau liegen wird.
Erschwerend kommt hinzu, dass Olivenfliegenbefall die ohnehin schon begrenzte Ernte weiter geschädigt hat. Zwar gelang es einigen Genossenschaften, den Schädlingsbefall auf etwa 15 % zu begrenzen, doch insgesamt sind die Auswirkungen nach wie vor gravierend. Der Arbeitskräftemangel und die explodierenden Löhne haben das Problem noch verschärft, da die Tageslöhne für Landarbeiter 60 € oder mehr erreichen – Kosten, die viele Kleinproduzenten kaum auffangen können.
Branchenexperten warnen, dass der Preis für Olivenöl, der sich bei etwa 5 Euro pro Liter stabilisiert hatte, aufgrund des knappen Angebots weiter steigen könnte. Die Produzenten befürchten jedoch, dass selbst hohe Preise ihre Verluste nicht ausgleichen können. „Bei diesem Preis geht der Gewinn der Landwirte direkt in die Arbeitskosten“, beklagte sich ein Genossenschaftsleiter.
Regionale Beamte fordern dringende staatliche Interventionen. Príos Ieronymákis, Regionalrat für ländliche Angelegenheiten, hat das Landwirtschaftsministerium aufgefordert, eine Task Force nach Kreta zu entsenden und einen umfassenden Wassermanagementplan zu finanzieren. Er argumentiert, dass die wiederkehrenden Dürren auf der Insel durch eine bessere Infrastruktur und wissenschaftliche Planung gemildert werden könnten – und nicht nur durch vorübergehende Maßnahmen.
„Jedes Jahr verlieren wir aufgrund von Wasserknappheit über 1 Milliarde Euro an landwirtschaftlicher Produktion“, sagte Ieronymákis. „Mit einer Investition von 2 Milliarden Euro könnten wir das Dürreproblem Kretas ein für alle Mal lösen.“
Während sich die Insel auf einen weiteren trockenen Winter vorbereitet, ist die Botschaft der Olivenbauern Kretas klar: Ohne strategisches Wassermanagement und sofortige Unterstützung steht die Zukunft des Rückgrats der Landwirtschaft der Insel – ihr Olivenöl – auf der Kippe.
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